소반한상
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SOBAN HANSANG

계절이 차리는 밥상,
소반한상

봄에는 봄나물이, 겨울에는 뿌리채소가 상에 오릅니다. 소반한상은 그날 들어온 재료로 그날의 상을 짓는 한정식집입니다. 밥 한 그릇이 위로가 되는 시간을 준비합니다.

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GREETING

한 상을 차리는 마음

소반한상의 하루는 새벽 장에서 시작합니다. 좋은 재료를 고르는 일이 요리의 절반이라 믿기 때문입니다. 간은 세지 않게, 조리는 재료가 살아 있게. 이 두 가지 원칙만은 십 년째 지키고 있습니다.

식사는 손님의 속도에 맞춰 순서대로 내어 드립니다. 서두르지 않으셔도 됩니다. 소반한상에서는 밥을 먹는 시간이 곧 쉼의 시간이길 바랍니다.

좋은 재료는 거짓말을 하지 않습니다.

COURSE

대표 상차림

01

소반 점심상점심 한정

제철 반찬 일곱 가지와 솥밥, 국으로 차리는 정갈한 점심 한 상입니다.

02

한상 저녁상

전과 구이, 찜이 더해지는 저녁 코스로 모임과 접대에 알맞습니다.

03

계절 별미상

그 계절에만 낼 수 있는 재료로 매월 상차림이 바뀌는 한정 코스입니다.

시간대별 상차림 안내

정갈한 한 끼, 소반 점심상

점심은 제철 반찬 일곱 가지와 솥밥, 국으로 차리는 정갈한 한 상입니다. 간은 세지 않게, 밥은 매일 아침 새로 짓습니다.

혼자 오셔도 부담 없는 가격으로, 가족 모임에는 온돌방 예약을 권합니다.

  • 소반 점심상 18,000원 · 찬 7가지
  • 두부 보리밥상 · 들기름 두부구이
  • 14:20 주문 마감 · 당일 전화 예약 가능

TABLE

오늘의 상 위

매일 아침 준비하는 찬과 솥밥의 풍경입니다.

GUEST

다녀가신 분들의 말

부모님 모시고 갔는데 간이 자극적이지 않아서 좋아하셨어요. 방이 따로 있어 조용히 식사했습니다.
김O림가족 모임
반찬 하나하나가 정성스러워요. 계절마다 상이 바뀐다고 해서 다음 계절에 또 가려고요.
정O우점심 방문
거래처 접대로 이용했는데 코스 속도를 맞춰 내어 주셔서 대화에 집중할 수 있었습니다.
한O수저녁 모임

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오늘 저녁,
따뜻한 한 상 어떠세요

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